행정사사무소 시간 Visa Time
대표행정사 김영수
복잡하고 어려운 행정절차 전문가
당신의 소중한 시간을 위하여 전문가 행정사가 해결하겠습니다
문의전화 010-2583-0910
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. 쿠키, 마카롱, 스낵, 한과 등 디저트 및 과자류 시장이 커지면서 수제 과자 공방이나 대량 납품을 위한 과자류 제조업 창업이 활발합니다. 식약처에서는 남녀노소, 특히 어린이들이 자주 찾는 '과자류'를 HACCP(식품안전관리인증기준) 의무적용 품목 으로 지정하여 매우 엄격하게 관리하고 있습니다. 상담을 하다 보면 많은 대표님께서 "과자는 오븐에서 고온으로 구워내니 수분…
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. 최근 1인 가구의 증가와 간편식 선호 트렌드에 따라 도시락, 김밥, 샌드위치, 샐러드 등 '즉석섭취식품' 제조 및 납품 창업이 폭발적으로 늘고 있습니다. 대형 마트나 편의점, 학교 급식 등에 납품하기 위해서는 식약처에서 의무적용 품목으로 지정한 HACCP 인증이 필수적입니다. 하지만 즉석섭취식품은 말 그대로 '소비자가 별도의 가열(조리) 과정 없이 그대로 먹는 식품…
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. 최근 떡이 식사 대용이나 퓨전 디저트(크림떡, 카스테라 인절미 등)로 큰 인기를 끌면서 떡류 제조업 창업과 납품 문의가 급증하고 있습니다. 식약처에서는 국민 다소비 식품이자 수분 함량이 높아 변질되기 쉬운 '떡류'를 HACCP(식품안전관리인증기준) 의무적용 품목 으로 지정하여 매우 깐깐하게 관리하고 있습니다. 상담을 하다 보면 "어차피 100도가 넘는 찜기(시루)에서…
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. 최근 디저트 열풍과 함께 베이커리 카페, 수제 빵 납품 공장, 케이크 전문점 등 빵류 제조업 창업이 끊임없이 이어지고 있습니다. 식약처에서는 국민 다소비 식품인 빵류를 HACCP(식품안전관리인증기준) 의무적용 품목 으로 지정하여 철저하게 관리하고 있습니다. 상담을 하다 보면 많은 대표님들께서 "어차피 오븐에서 200도로 펄펄 굽는데 세균이 다 죽지 않나요? 서류 대충 내도 통과되겠…
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. "아이가 학교에 가기 싫어해요", "집에 오면 방에만 있고 부쩍 어두워졌어요." 아이의 변화를 감지하고 조심스럽게 대화를 나눠보면, 신체적인 폭행은 없었지만 교실 안에서 은밀한 따돌림과 교묘한 언어폭력에 시달리고 있는 경우가 많습니다. 단체 채팅방에서 우리 아이만 빼고 대화를 나누거나, 대놓고 욕은 안 하지만 들으라는 듯 빈정거리고 비웃는 행동들입니다. …
안녕하세요 행정사사무소 시간 김영수 행정사입니다. 과채주스, 액상차, 혼합음료 등 음료류는 남녀노소 누구나 즐겨 마시는 식품으로, 위생과 안전성에 대한 소비자의 기준이 매우 높습니다. 이에 따라 식약처에서도 음료류 제조 가공업에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준)을 의무적용 하여 엄격하게 관리하고 있습니다. 음료류 공장은 빵이나 과자류 공장과는 완전히 다른 형태의 설비를 갖추고 있습니다. 재료를 혼합하고 이송하는 과정이 대부분 '…